L’EFSA osserva con attenzione la situazione relativa all’epidemia di coronavirus (COVID-19) che sta interessando un gran numero di Paesi in tutto il mondo. Attualmente non ci sono prove che il cibo sia fonte o via di trasmissione probabile del virus.
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La nuova tecnica di editing genomico potrebbe aiutare a ottimizzare l’architettura di piante coltivate in ambiente urbano per sfruttarne al meglio la disposizione in spazi limitati e accorciarne il ciclo vitale in modo da consentire più raccolti nel corso dell’anno
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