Sistemi di innovazione in agricoltura. Un approccio per rafforzare le capacità di cambiamento.
Cambiamento: perché?
1. Crescita demografica (9,6 miliardi)
2. Urbanizzazione (70%)
3. Crescita del reddito procapite
La domanda di alimenti crescerà del 50% (base 2013) in un contesto di:
1. Erosione delle risorse naturali
2. Cambio Climatico
Innovazione in agricoltura: cosa è?
“Il processo attraverso il quale individui o organizzazioni mettono in uso prodotti, processi o forme organizzative, sia nuovi che già esistenti, per migliorare l’efficacia, l’efficienza, la competitività, la resilienza o la sostenibilità ambientale e sociale dei sistemi di produzione agricola, contribuendo quindi alla sicurezza alimentare, allo sviluppo economico e sociale ed alla gestione sostenibile delle risorse naturali” (FAO)…
