Note al testo unificato sull’agricoltura biologica – per una condivisa attenzione ai temi dell’innovazione in agricoltura
CONSIDERAZIONI GENERALI
Come ricercatori, docenti universitari e imprenditori agricoli abbiamo seguito il dibattito sull’agricoltura biologica e biodinamica in corso presso il nostro Parlamento. Siamo consapevoli dello sforzo fatto dai membri della Camera nel confrontarsi con un sistema complesso come quello agricolo-alimentare che abbraccia l’intero pianeta gestendo 1,5 miliardi di ettari di arativi con circa 950 milioni di aziende agricole. Con analogo sforzo ci siamo impegnati ad approfondire le tematiche emerse nel corso del dibattito adottando come punto di riferimento gli interventi dei Deputati nel corso della seduta del 10 dicembre scorso, dedicata al testo di legge unificato relativo al biologico, poi approvato nella seduta dell’11 dicembre. Di tali interventi abbiamo apprezzato la volontà di calarsi nel sistema agricolo globale e italiano. Tuttavia, la nostra lunga esperienza professionale maturata sul campo, nei laboratori e nelle aule universitarie ci ha permesso di notare quanto di critico è emerso, e che desideriamo di seguito evidenziare con la speranza che quelli che ai nostri occhi appaiono come errori di analisi e di prospettiva dovuti a un’insufficiente conoscenza del sistema vengano considerati e si giunga ad una sintesi che tenga conto dei valori fondanti del nostro sistema agricolo-alimentare.
Il settore agricolo-alimentare sarà nei prossimi…
