Il contributo della genetica vegetale ed animale al miglioramento delle produzioni e alla salvaguardia dell’ambiente.
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Carlo Magno cosa mangiava? E monaco Alcuino di York che regole alimentari gli dava? Queste
ore 17:00 Via Livenza, 6 Roma Vedi locandina
ore 9:00 – 12:00 Visita tecnica al CAR (Centro Agroalimentare di Roma) Via Tenuta del
Club dei Tecnici Agricoli Romagnoli “Cesare Patuelli” ore 19:30 Hotel Cavallino Via Forlivese, 185 Faenza
“I mercoledì dell’Archiginnasio” ore 16:30 Sala Conferenze, Società Medica Chirurgica di Bologna Palazzo dell’Archiginnasio
Due analisi dell’agenzia europea di sicurezza alimentare smentiscono le preoccupazioni paventate dalle associazioni ambientaliste: dal multi residuo (sotto la soglia autorizzata) non deriva alcun rischio per la salute. L’authority avvia comunque una consultazione pubblica.
con il patrocinio della FIDAF ore 09:15 – 12:30 ENEA Via Giulio Romano, 41 Roma
Conservare le abitudini e le tradizioni alimentari locali è fondamentale per raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile.
Un team di ricerca a guida italiana composto da ENEA, CREA e Università di Verona