Dubai, città dalle tante sorprese, si prepara ad inaugurare il più grande orto verticale al mondo. Sarà una struttura da 12 mila m2 che produrrà tre tonnellate di verdure ogni giorno.
Il progetto, costato 40 milioni di dollari, intende soprattutto soddisfare il bisogno di ortaggi della Fly Emirates, la compagnia aerea che ha finanziato l’iniziativa.
Non bisognerà aspettare molto: tra la fine del 2019 e inizio del 2020. La struttura green dovrà fornire i prodotti per circa 225 mila pasti e garantirà una totale autonomia a 105 aerei e 25 ristoratori aeroportuali. L’orto produrrà quotidianamente foglie verdi di qualità, utilizzando il 99% in meno di acqua rispetto ai normali campi all’aperto.

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