12 maggio 2021 – I MERCOLEDI’ DELL’ARCHIGINNASIO “Latte, latticini e formaggi. L’odissea del cibo, dal campo alla tavola: il valore dei nostri alimenti”
Incontro organizzato in collaborazione tra Accademia Nazionale di Agricoltura, Accademia Italiana della Cucina Emilia-Romagna e