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Roma, 13 gennaio 2015 – Seminario “Alimenti funzionali: la nocciola come modello di studio”
Novembre 22 @ 5:40 pm
Si terrà il prossimo martedì 13 gennaio 2015 alle ore 16:45 presso la sede di Via Livenza in Roma il seminario ARDAF dal titolo “Alimenti funzionali: la nocciola come modello di studio” a cura delle Dr.sse Loretta Bacchetta e Chiara Santi dell’ENEA Casaccia di Roma.
L’incontro approfondirà le conoscenze sulle proprietà nutrizionali e funzionali della frutta secca, in particolare della nocciola, e presenterà i risultati di una recente ricerca condotta per valutare l’effetto di una dieta arricchita in nocciole su alcuni parametri del metabolismo umano.
L’incontro approfondirà le conoscenze sulle proprietà nutrizionali e funzionali della frutta secca, in particolare della nocciola, e presenterà i risultati di una recente ricerca condotta per valutare l’effetto di una dieta arricchita in nocciole su alcuni parametri del metabolismo umano.
Maggiori dettagli nella locandina allegata:seminario_nocciola_13012015
ARDAF | Associazione Romana Dottori in Agraria e Forestali
Via Livenza, 6
00198 Roma
Tel. 06 8416036 / 06 8417035
Fax. 06 8845960
Web: www.ardaf.it