Introduzione Sempre più spesso sentiamo parlare di radicali liberi da parte di medici, biologi e
Categoria: Nutrizione
Un giorno o l’altro, passata la buriana tremenda della Covid-19, torneremo a occuparci di problemi
Dopo più di dieci anni dall’ultima revisione, viene pubblicata la revisione 2018 delle Linee Guida
Bilancio positivo per la campagna di promozione voluta da ASSITOL e AIBI, che per le prossime festività suggeriscono una speciale versione natalizia di questo classico della Dieta mediterranea.
Nel profluvio di parole che accompagnano le nostre giornate in questi giorni, alla fine di
Nell’antico pensiero di un tempo circolare nel quale solstizi e equinozi scandivano le produzioni agricole
Relatore: Laura Rossi “La etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari: aiuta o confonde?” Venerdì 6/12/2019 dalle ore
L’olfatto e la vista sono i primi sensi che guidano nella scelta e nella valutazione
Relatore: Enrico Porceddu “Agricoltura e alimentazione nella prima guerra mondiale” Venerdì 22/11/2019 dalle ore 17:00 alle
Carlo Magno cosa mangiava? E monaco Alcuino di York che regole alimentari gli dava? Queste