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Comunicato Stampa –  Il campo nel piatto

Comunicato Stampa – Il campo nel piatto

La filiera agroalimentare che dal campo va alla tavola del consumatore rappresenta uno dei punti di forza e di eccellenza dei prodotti agricoli italiani. Oggi fare la spesa ed essere informati su ciò che si acquista diventa, sempre più, un atto di conoscenza indispensabile per la nostra salute e la tutela dei prodotti di qualità. Di questi argomenti si parlerà nella presentazione del volume “Il campo nel piatto” con l’autore Andrea Sonnino per il ciclo “I libri all’Accademia”, il 10 dicembre alle ore 16.30, presso il Cubiculum Artistarum del Palazzo dell’Archiginnasio di Bologna.