Biologico, fare sistema per rafforzare la crescita
Il piano Mipaaf traccia le linee strategiche per consolidare i fattori di successo con un orizzonte 2020 molto ambizioso – Il traino dei Psr e l’attività di supporto della Rete Rurale Nazionale
I dati di crescita del mercato del biologico forniti da ISMEA, relativi all’anno 2015, segnano un +20% rispetto all’anno precedente. Un dato assolutamente positivo, forse anche inaspettato per ampiezza, soprattutto se paragonato alla generale stagnazione del mercato ed in un momento in cui i consumatori sono particolarmente attenti ai prezzi dei prodotti acquistati…