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Roma, 29 settembre 2023 – Presentazione del libro “La sporta consapevole. Riconoscere la qualità degli alimenti al di là dei miti.”
Settembre 29, 2023 @ 6:30 pm
Evento in presenza presso Enoteca Letteraria
Via di San Giovanni Laterano, 81 – Roma
Andrea Sonnino presenta il libro La sporta consapevole in dialogo con Laura Rossi (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria).
La scelta degli ingredienti è essenziale per alimentarsi con gusto, in modo salutare e conveniente, limitando per quanto possibile l’impatto sull’ambiente. Il libro vuole dare informazioni e suggerimenti a chiunque faccia la spesa, per fornire elementi di conoscenza su come riconoscere la qualità degli alimenti al di là di miti, leggende e false notizie.
