Il “senza” nelle etichette fabbrica illusioni nel cibo
![Il “senza” nelle etichette fabbrica illusioni nel cibo](https://www.fidaf.it/wp-content/uploads/2016/06/Cornerof-The-Garden-Eragny_Pissarro.jpg)
Nei messaggi commerciali trionfa il “senza”. Se un prodotto è “senza” allora fa bene alla salute. Chi lo ha detto? La confezione. E’ iniziata negli USA, dove sono maestri di marketing, l’ossessione per il senza, e si è ormai diffusa in tutto il mondo occidentale. Senza zuccheri, senza sale, senza grassi, senza olio di palma, senza coloranti, senza carboidrati, senza glutine, senza…
![orner of the Garden in Eragny - Camille Pissarro](http://www.fidaf.it/wp-content/uploads/2016/06/Cornerof-The-Garden-Eragny_Pissarro.jpg)