Uno studio su Inghilterra e Galles rivela che il passaggio a coltivazioni e allevamenti biologici, pur avendo un effetto positivo sull’ambiente locale, porterebbe a un forte calo della produzione. La conseguente necessità di importare merci a produzione intensiva dall’estero finirebbe quindi per provocare un aumento netto delle emissioni di gas serra anziché una diminuzione.
Dagli scarti della vinificazione si estraggono sostanze di grande valore biomedico e commerciale ma questi processi, in base alle migliori tecnologie disponibili, non sono ancora diffusi in Italia come sarebbe utile, salutare e redditizio.
Relatori: Costantino Sigismondi – Alessandro Travaglini “I pollini e la loro diffusione” Venerdì 25/10/2019 dalle ore 17:00
Le ultime ricerche relative all’impatto del global warming sulla produzione di uva, le sue qualità nutrizionali per la salute dell’uomo e i benefici dati da un consumo moderato del vino al centro de “I mercoledì all’Archiginnasio”, ciclo di incontri divulgativi dedicati alle eccellenze dell’agroalimentare italiano, organizzato dall’Accademia Nazionale di Agricoltura, dalle delegazioni bolognesi dell’Accademia Italiana della Cucina e dalla Società Medica Chirurgica di Bologna.
Il Rapporto ASviS 2019 già a partire dall’Indice evidenzia con chiarezza gli scenari geografici nei
L’Osservatorio sul Dialogo nell’Agroalimentare è stato avviato nei primi mesi del 2018 da FIDAF, Associazione
Il prof. Giorgio Cantelli Forti e il prof. Andrea Sonnino, nella qualità di Presidenti –
Agosto-Settembre 2019, LETTER OTTO-NOVE Sonnino (FIDAF), il metodo partecipativo permette di giungere a decisioni condivise,
Luglio 2019, LETTER SETTE La FIDAF fa pervenire alla Commissione Agricoltura del Senato le proprie
Giugno 2019, LETTER SEI FIDAF audita al Senato in merito al Disegno di Legge sull’agricoltura