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Negli ultimi 50 anni il peso della carne nella dieta umana è aumentato enormemente, soprattutto per il contributo di Cina e India. Restiamo una specie prevalentemente erbivora, ma per quanto?
La specie umana diventa sempre più carnivora, e lo fa a un ritmo che rischia di diventare presto insostenibile per l’ambiente.
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Rispetto al 1990, le persone che soffrono la denutrizione sono 173 milioni in meno. Assisteremo alla fine della fame nel mondo?
La “fame nel mondo” sembra essere uno di quei fatti della vita destinati a non cambiare mai, quindi a non fare più scandalo, ricordata ogni tanto solo dalla foto di un
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Il cambiamento climatico avrà effetti drammatici sulla produzione di cibo, dice l’ultimo rapporto dell’IPCC
1 aprile 2014
“Il peggio deve ancora venire”. Così, volgendo in negativo lo slogan che accompagnò la rielezione a presidente di Barack Obama (“The best is yet to come”), il New York Times titola il suo resoconto della presentazione
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da una prima analisi del voto scozzese, appare chiaro che tra le zone in cui il “no” alla indipendenza ha vinto con le percentuali piu’ alte, ci sono quelle dove sono i settori dell’agricoltura e della pesca rivestono una particolare importanza. secondo tutti gli analisti, cio’ e’ dipeso dalle incertezze circa
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Fao, Martina: sicurezza alimentare sfida decisiva da Ue serve pi coraggio
(16.09.14)
” necessario dare risposte alle sollecitazioni della Fao per arrivare a dimezzare la povert alimentare entro il 2015. Non un semplice obiettivo, ma un dovere politico.
Quello dell’insicurezza alimentare un problema che riguarda tutti, solo in Italia ci sono 4 milioni